有女生喜歡到日本旅行,亦有女生喜歡選擇韓國,而喜歡到韓國旅遊的女生必定也會喜歡在韓國的 Cafe 喝杯咖啡,吃件甜品,跟朋友聊一個下午的天。說到近日在韓國各大社交平台都非常流行的一款甜品,是你不能不認識的,因為不但外型吸引,味道好,而且還非常容易在家中自製!
說的就是這款希臘乳酪蜜桃甜品!亦有人稱呼它為 #Greekmomo,顧名思義,甜品是把希臘乳酪釀入蜜桃當中,然後碟上再鋪上 Granola 麥片,增加脆卜卜的口感。希臘乳酪帶著微酸的味道會被蜜桃的香甜所中和掉,兩者互相平衡,綿密的質感亦讓舌尖有著不一樣的享受,加上麥片的配襯,讓口感更加昇華至另一個層次!
這款希臘乳酪蜜桃甜品不但在韓國的 Cafe 非常流行,韓國女生更會在家中自製!方法很簡單,先把蜜桃切掉外皮,然後把底部切平,再把內裏的果肉掏出一些;之後把希臘乳酪放入蜜桃來,然後在碟上鋪上你喜歡的麥片便可。喜歡的話,吃的時候還可以淋上一點蜂蜜,讓甜品更有獨特香味呢!
原文刊登於 popbee.com。